Carence en nutriments ? - 5 carences courantes et les symptômes

Aujourd'hui, nous avons plus de choix que jamais dans ce que nous mangeons chaque jour. Pourtant, ici et là, nous manquons de précision en ce qui concerne les nutriments les plus importants de notre alimentation. La recherche scientifique a montré que beaucoup de personnes dans le monde occidental manquent, entre autres, de magnésium (1), vitamines B12, D3, oméga 3 et fer. 

Quelles en sont les conséquences et comment reconnaître les symptômes d'une carence ? Lisez tout cela dans cet article et découvrez ce que vous pouvez faire à ce sujet. 

Magnésium

Le magnésium est très important pour le bon fonctionnement du corps humain. Le minéral est impliqué dans plus de 300 processus (2). Le magnésium aide à construire les muscles et les os et détend les muscles et les nerfs. C'est donc l'un des minéraux les plus importants pour l'homme. C'est pourquoi il est essentiel d'obtenir suffisamment de magnésium. Le corps ne peut pas fabriquer lui-même le magnésium et l'obtient donc à partir des aliments.

Malgré le fait que vous vous efforciez d'avoir une alimentation saine, il est possible que vous rencontriez une carence en magnésium. En raison d'une mauvaise absorption des aliments (problèmes intestinaux), d'un stress prolongé ou d'une trop grande excrétion par l'organisme. Même si vous transpirez beaucoup, par exemple pendant l'exercice, vous pouvez perdre beaucoup de magnésium. De plus, les personnes âgées absorbent souvent moins de magnésium.

Vous pouvez reconnaître une carence par les symptômes suivants :

• Périodes d'hyperactivité
• Difficulté à dormir ou difficulté à dormir pendant une longue période
• Crampes musculaires douloureuses
• Décalcification osseuse
• calculs rénaux
• contractions oculaires
• Hypertension artérielle
• Fatigue, irritabilité, apathie

Comment éviter une pénurie ?

Mangez beaucoup de grains entiers (comme l'avoine), de noix, de chocolat noir (70 à 85 %) ou de légumes à feuilles vertes. Si vous voulez être absolument sûr d'en consommer suffisamment, prenez un supplément. Cependant, assurez-vous que vous prenez une variante bien absorbable et qu'aucun additif malsain n'y a été traité. 

Bisglycinate et citrate de magnésium sont les meilleures formes enregistrables. Si vous voulez en savoir plus à ce sujet, consultez le lien ou consultez-le Forfait Vitamine.

Vitamine B12

La vitamine B12 est une vitamine spéciale. Il est essentiel à la production de globules rouges, au bon fonctionnement du système nerveux, à la réparation des cellules du corps et au fonctionnement du cerveau. La vitamine B12 fait partie du complexe de vitamines B. La vitamine B12 est spéciale car nous pouvons l'obtenir principalement à partir d'aliments d'origine animale. 

Les végétariens et végétaliens sont donc à haut risque de carence (3, 4). Les personnes âgées sont également à risque car l'apport diminue avec l'âge (5, 6).

Une carence en vitamine B12 se reconnaît entre autres aux symptômes suivants.

• Fatigue chronique, sensation de faiblesse
• Étourdissements, vertiges
• Essoufflement, respiration rapide, surtout à l'effort
• Faiblesse musculaire à l'effort, tremblements musculaires
• Rythme cardiaque augmenté
• Peau et lèvres pâles
• Bourdonnement dans les oreilles, maux de tête, douleurs nerveuses
• Mains et pieds froids, picotements dans les doigts
• Coloration jaune de la peau et du blanc des yeux
• Fièvre prolongée inexpliquée
• Altération de l'odorat, de la vue et de l'ouïe
• Nausées ou manque d'appétit

De plus, une carence en vitamine B12 peut également provoquer des réactions mentales telles que :

• Sautes d'humeur ou changement de personnalité
• Pensée, concentration, problèmes de mémoire
• Dépression, irritabilité, anxiété, paranoïa

Comment éviter une pénurie ?

La vitamine B12 se trouve principalement dans la viande et les crustacés comme les moules. Cependant, la question est de savoir si vous absorbez suffisamment de vitamine B12 de cette manière et si vous n'en mangez pas du tout, il est préférable de prendre un supplément. Assurez-vous de prendre une variante bien absorbable sans additifs malsains tels que des arômes et des colorants artificiels. 

Méthyl et adénosylcobalamine sont les meilleures formes enregistrables. Si vous voulez en savoir plus à ce sujet, consultez le lien ou consultez-le Forfait Vitamine en bas de.

Vitamine D3

La vitamine D3 peut être produite par le corps lui-même sous l'influence de la lumière du soleil. Et c'est exactement ce qui nous manque dans le monde occidental pendant les mois d'hiver. Il n'est donc pas surprenant que de nombreuses personnes deviennent déficientes en vitamine D3 pendant l'hiver. La vitamine D3 est importante pour l'absorption du calcium et du phosphore. Il est important pour la solidité des os et des dents, le fonctionnement et la récupération des muscles et le bon fonctionnement du système immunitaire (7).

Âgé (8) et les personnes à la peau foncée présentent un risque accru de carence en vitamine D3. Pendant les mois d'hiver, tout le monde ferait bien d'obtenir un peu plus de vitamine D3.

Si vous pensez avoir une carence en vitamine D3, jetez un œil aux symptômes suivants.

• Fatigue, manque d'énergie
• Os faibles
• Saignement des gencives
• Douleurs, tremblements ou crampes dans les muscles et les articulations
• apathie

Comment éviter une pénurie ?

Par des aliments contenant de la vitamine D3, des poissons gras (saumon, maquereau, sardines, truite) ou des jaunes d'œufs (9). 

De plus, une bonne solution consiste à Vitamine D3 pour compléter. Assurez-vous que vous prenez la meilleure forme absorbable de cholécalciférol et qu'il n'y a pas d'additifs malsains dans le produit. De plus, optez pour une alternative durable et végétale. Cliquez sur le lien pour un exemple ou visualisez-le Forfait Vitamine.

Omega 3

Oméga 3 est une combinaison d'acides gras polyinsaturés qui sont importants pour la santé globale de votre corps. Oméga 3 DHA et EPA est important pour le bon fonctionnement des yeux, du cerveau (10, 11) et le coeur (12). Les bénéfices sont obtenus avec un apport minimum de 250 mg d'oméga 3 DHA et EPA par jour. De plus, 200 mg supplémentaires Oméga 3 DHA en plus de la quantité susmentionnée, importante pour le développement des yeux et du cerveau d'un bébé pendant la grossesse et l'allaitement (13).

Les personnes qui mangent peu ou pas de poisson courent un risque accru de manquer d'oméga 3. Les personnes qui ingèrent beaucoup d'huile de tournesol, un ingrédient largement utilisé dans le monde occidental, sont également à risque. 

Les symptômes suivants peuvent survenir avec une carence :

• vision moins nette
• L'oubli
• Mood swings
• Acné ou peau sèche
• muscles flasques
• Problèmes de concentration
• Soif, miction fréquente
• Allumages

Comment éviter une pénurie ?

Vous pouvez manger des poissons gras comme le hareng ou le saumon. Si vous ne pouvez pas ou ne voulez pas manger de poisson, la meilleure alternative est de prendre un supplément d'oméga 3. Avec les suppléments d'oméga 3, vous avez le choix entre l'huile de poisson ou l'huile d'algues beaucoup plus durable.

Il est important de savoir qu'environ 25 % des prises mondiales de poisson sont destinées à l'industrie des oméga 3 et contribuent de manière significative à la surpêche et à la pollution des océans. Les poissons tirent leurs valeurs élevées en oméga 3 des algues qu'ils mangent. Alors pourquoi n'obtenons-nous pas nos oméga 3 directement à la source ? 

Si vous le regardez de cette façon, la seule alternative correcte est l'huile d'algues oméga 3. Vérifiez le ici Forfait Vitamine.

Fer

Le fer est un minéral essentiel dont le corps a besoin. C'est un composant principal des globules rouges, il transporte l'oxygène vers les cellules du corps. Dans les aliments, vous pouvez généralement trouver deux types de fer, le fer héminique qui se trouve principalement dans la viande rouge et le fer non héminique qui se trouve à la fois dans les aliments d'origine animale et végétale. 

Surtout les jeunes femmes, les enfants et les végétariens/végétaliens (14, 15) présentent un risque accru de carence en fer. C'est l'un des défauts les plus courants dans le monde (16).

Une carence en fer se caractérise par les symptômes suivants :

• Anémie
• Vermoeidheid
• Sentiment de faiblesse
• Système immunitaire affaibli
• Fonction cérébrale perturbée

Comment éviter une pénurie ?

La viande, les crustacés ou les sardines contiennent du fer, mais aussi du brocoli, des haricots et des graines. 

Il faut être prudent avec la supplémentation en fer car trop de fer est très nocif. Le mieux que tu puisses faire Vitamine C Bio La vitamine C stimule l'absorption du fer des aliments et est également bonne pour la résistance.

Assurez-vous de prendre une variante naturelle sans additifs artificiels. Regardez-nous ici Forfait Vitamine.

Forfait Vitamine

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