Pouding au chocolat à la caséine

C'est le parfait dessert sain pour le coucher : Pouding au chocolat à la caséine fait avec Ekopura Caséine Bio† C'est super rapide et facile à faire et vous n'avez pas besoin de robots culinaires. Juste un bol, une cuillère, 4 ingrédients et c'est prêt en 2 minutes ! Non seulement il est super facile à préparer, mais il est faible en glucides, riche en protéines, sans gluten et entièrement naturel !

Pourquoi est-ce le dessert sain parfait pour le coucher ?

Avec seulement 4 ingrédients, cette collation facile à préparer est idéale lorsque vous manquez de temps ou que vous voulez simplement quelque chose de délicieux qui ne prend pas longtemps à préparer. Parce que nous avons utilisé des protéines de caséine dans cette recette, c'est le dessert ou la collation idéale avant de se coucher. La caséine est ce qu'ils appellent une protéine lente qui fournit à votre corps les protéines nécessaires tout au long de la nuit. C'est très bien si vous vous entraînez beaucoup et que vous voulez récupérer votre corps la nuit. De plus, la protéine de caséine vous aide également à vous sentir rassasié tout au long de la nuit, vous évitant de vous réveiller affamé. Si vous voulez en savoir plus sur la protéine de caséine, vous pouvez lire le blog que nous avons écrit il y a quelque temps.

Recettes:

Durée: 2 minutes
Portions : 1

Ingrédients:

• 1 cuillère Ekopura Protéine de caséine
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
• ¾ tasse de lait d'amande froid
• 1 cuillère à soupe de beurre d'amande ou de beurre de coco

Comment faire le pouding :

Étape 1 - Verser le lait d'amande froid dans le bol et l'ajouter Ekopura poudre de protéine et poudre de cacao.

Étape 2 - Bien mélanger à la cuillère (ou au fouet) jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux et que le pudding soit épais et brillant.

Étape 3 - Lorsque la plupart des grumeaux ont disparu, ajoutez le beurre d'amande (ou de coco) et remuez à nouveau.

Vous pouvez manger le pudding tout de suite ou le conserver au réfrigérateur pour plus tard. Nous vous recommandons de réfrigérer pendant au moins 30 minutes pour une meilleure texture, car il continuera à épaissir au réfrigérateur.

Et voilà! C'est si facile.

Conseils: 

• Nous vous recommandons d'utiliser du lait (très) froid car cela aidera à épaissir la consistance du pudding car cela durcira le beurre d'amande.
• Pour épaissir un peu le pudding, ajouter un peu de beurre d'amande.
• Si vous voulez manger cela comme collation l'après-midi, vous pouvez également le préparer avec d'autres Ekopuraprotéines telles que : Chocolat végétalien, Vanille Végétalienne of Lactosérum Naturel.

Nous sommes super curieux de savoir comment votre pudding au chocolat s'est avéré, alors partagez et taguez-nous sur Instagram @ekopura et peut-être partagerons-nous votre chef-d'œuvre sur nos réseaux sociaux !