5 aliments que vous devriez toujours acheter bio

Dès que vous entrez dans le supermarché, vous êtes bombardé de décisions d'achat. Peut-être que la boîte de fraises est en solde ou que les enfants réclament des produits sucrés pour le petit-déjeuner. Un dilemme auquel de nombreuses personnes sont confrontées dans le processus de prise de décision est de savoir s'il faut choisir la variante biologique ou « normale » d'un certain produit. La recherche montre que les produits biologiques (agricoles) sont souvent plus sûrs et plus nutritifs, mais que tout le monde ne peut pas se permettre ces produits. 

Quand la dépense supplémentaire en vaut-elle la peine ? 

Voici le top 5 des aliments que vous devriez toujours acheter bio selon nous, même si votre budget est serré.

1. Pommes † Une pomme par jour, le docteur dit au revoir. C'est parce que les pommes sont une excellente source de fibres qui maintiennent votre tube digestif en pleine forme. Malheureusement, les pommes arrivent en tête de liste des produits contenant des pesticides. Selon le rapport 2015 de l'Environmental Working Group (EWG), 99 % des pommes testées contenaient au moins une trace de pesticide. Notre conseil : lavez bien vos pommes et optez pour le bio – cela vaut également pour la compote de pommes et le jus de pomme.

2. Produits laitiers † Même si vous devez faire attention à votre argent, choisissez du lait, du fromage et du yogourt biologiques. Les produits laitiers certifiés biologiques signifient que les vaches n'ont pas reçu d'antibiotiques ni d'hormones de croissance et qu'elles ont consommé des aliments 100 % biologiques. Si vous voulez aller plus loin, recherchez du lait (produits) biologique de vaches nourries à l'herbe. Cela signifie que la vache laitière a une alimentation sans céréales et que son alimentation se compose en grande partie d'herbe.

3. Myrtilles † Un favori de l'été. Recherchez la variété biologique lorsque vous achetez des myrtilles. On a découvert que ces petits gars contenaient plus de 50 traces différentes de pesticides. Alors évitez le risque et achetez la variante biologique.

4. Céleri † Est une bonne source de vitamine C, de fibres et de plusieurs vitamines B, mais optez pour le bio lors de l'achat de céleri. Si vous ne trouvez pas de céleri bio, achetez des asperges. Dans le céleri, 64 types de pesticides différents ont été trouvés, tandis que les asperges sont en tête de liste des produits propres, ce qui signifie qu'elles contiennent beaucoup moins de ces produits chimiques nocifs.

5. Tomates cerises † sont utilisés dans de nombreuses salades. Optez pour des tomates cerises bio pour votre prochaine salade ! Le programme de pesticides de l'USDA a découvert après des tests que les tomates cerises transportaient 69 pesticides différents ! Et parce que vous mangez presque toujours la peau de la tomate, il est également très important de bien la laver avant de la manger.

Achetez-vous toujours vos aliments bio, « normaux » ou un mix des deux ? Y a-t-il des aliments que vous achetez toujours bio ? Si oui lequel ? Partagez votre opinion avec nous.