Tout sur le jeûne intermittent - par la blogueuse invitée Eva Konings

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25 sept. 2017

Tout savoir sur le jeûne intermittent, qu'est-ce que c'est ?

Dans cet article je vais tout vous dire sur le jeûne intermittent. Depuis juin, j'ai commencé le jeûne intermittent, c'est-à-dire le jeûne intermittent. Je suis agréablement surprise des effets positifs. Ce qui m'a le plus surpris, c'est que depuis que j'ai commencé, ma masse musculaire a augmenté et mon pourcentage de graisse a diminué. J'ai également découvert que l'entraînement à jeun fonctionne étonnamment bien et que j'ai beaucoup d'énergie toute la journée ! En d'autres termes, je suis plus fort, plus mince et plus énergique, même si je mange juste un peu moins. Maintenant, vous vous demandez naturellement comment cela est possible et si c'est sain du tout ? Pourquoi quelqu'un jeûnerait-il tous les jours ? Quels sont les avantages? Est-ce scientifiquement prouvé ou est-ce juste un autre battage médiatique fou de régime. Eh bien, je suis sur le point de vous dire tout ce que vous devez savoir. Du moins dans cette première partie.

Comment fonctionne le jeûne intermittent ?

Ce schéma alimentaire est également appelé "jeûne périodique", où vous avez des périodes pendant lesquelles vous ne mangez pas et une période de "jeûne" lorsque vous mangez. Très simplement mis; Je prends tous mes repas entre 12h00 et 20h00 et ça ne change rien à ce que je mange, seulement quand je mange. Supposons que vous ne mangiez rien de 20h00 à 08h00, alors vous avez jeûné pendant 12 heures. Si vous continuez jusqu'à 12h00, cela signifie que vous n'avez qu'à passer 4 heures sans consommer de calories. Ceci est également appelé la méthode 16/8 avec une "fenêtre de repas de 8 heures" et une "fenêtre de jeûne de 16 heures". Pendant votre fenêtre de jeûne de 16 heures, vous pouvez boire de l'eau, du café noir, du thé et d'autres boissons "sans calories". Ceux-ci ne rompent pas votre "période de jeûne".

Alors pas de petit-déjeuner ?

Maintenant, vous pensez probablement, pourquoi vous affamer dans l'après-midi ? La plupart des gens à qui je parle de ce sujet disent souvent que je suis en mauvaise santé et que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Juste un avertissement (important): IF est geen régime d'urgence, pas de technique de perte de poids magique et super rapide et aucune raison malsaine d'avoir trop peu de nourriture. De plus, je suis un grand amateur de cuisine et de restauration et je n'utiliserais donc jamais rien qui me rende malheureux.

Pour en revenir au "petit déjeuner". On vous apprend que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Ces dernières années, de nombreuses personnes ont également affirmé qu'il fallait manger plusieurs fois par jour pour assurer un meilleur métabolisme. Entre-temps, pas mal de « philosophies » en matière de nutrition sont devenues obsolètes et nous sommes souvent pris pour un tour par des entreprises qui, vous l'aurez deviné, veulent vendre des produits de petit-déjeuner. Le jeûne, d'autre part, est quelque chose qui se pratique depuis des siècles, donc ce n'est pas non plus un « discours marketing ». En principe, en tant qu'entreprise, vous ne pouvez rien gagner d'IF. Parce qu'il ne s'agit pas d'acheter des produits ou des suppléments, mais d'ajuster vos habitudes alimentaires.

Pensez-vous déjà à ; le petit déjeuner est mon repas préféré de la journée !? Je suis aussi quelqu'un qui aime les délicieux petits déjeuners et peut profiter de tous ces fantastiques smoothies, flocons d'avoine, crêpes et œufs au plat. Je viens de les manger à 12h00!

Calories entrantes et calories sortantes

On nous présente d'innombrables régimes et façons de perdre du poids. Mais en fait, d'un point de vue scientifique, cela ne concerne qu'un aspect : Calories IN vs Calories OUT. Si vous ingérez plus de calories, donc un bilan énergétique accru, vous prendrez du poids.

Avec IF, vous avez la possibilité de sauter un repas, qui dans de nombreux cas est le petit-déjeuner. Cela peut facilement contenir 400 calories et vous pouvez ainsi augmenter rapidement votre apport calorique. En sautant ce repas, vous créez en fait un tampon pour la journée avec la quantité de calories qu'il vous reste.

Personnellement, je préfère manger un repas plus copieux l'après-midi et le soir au lieu de manger de petites portions tout au long de la journée, ce que l'on appelle le "pâturage". Avec cela, j'ajoute mon tampon avec les gros repas et j'obtiens la bonne quantité de calories dont j'ai besoin dans une journée.

De plus, je trouve plus facile de commencer la journée sans manger car j'ai remarqué que je suis beaucoup plus alerte dans la période qui précède le début de l'alimentation. Une fois que j'ai mangé, mon niveau d'insuline est plus élevé et je peux souffrir de ce que l'on appelle le "bain d'après dîner". Dans l'article suivant sur IF, je développerai davantage sur la nutrition.

Mais pourquoi pratiquez-vous réellement le jeûne intermittent ?

Diverses études scientifiques ont montré que les périodes de jeûne aident à protéger notre corps contre toutes sortes de processus nocifs. Par la suite, IF aide également notre corps à apprendre à brûler les graisses au lieu des glucides. Cela garantit qu'il l'excès de graisse disparaît plus rapidement et a moins de chances de réapparaître. Après avoir fait des recherches approfondies sur ce sujet, je suis devenu super enthousiaste et j'ai décidé de le tester moi-même.

Avantages du jeûne intermittent :

Augmentation de la production d'hormone de croissance. Cela signifie plus de croissance musculaire et une meilleure combustion des graisses !
Réduction du stress et de l'inflammation. Effet anti-inflammatoire
Bon pour le cholestérol. Réduit LDL, le mauvais cholestérol, et augmente le HDL, le bon cholestérol.
Augmentation de la concentration mentale. Vous vous sentez plus vif et plus productif
Cela ne vous coûtera rien de plus
Cela vous facilite la vie
C'est plus facile à tenir sur le long terme

De plus, la recherche a montré ce qui suit :

Il diminue le risque de cancer
Il prolonge la durée de vie
Un cerveau plus en forme
Favorise le renouvellement cellulaire

Qu'est-ce que j'aime le plus chez IF et quelle est mon expérience ?

Pour être honnête, cela m'a appris que je n'ai pas toujours à me soucier de la nourriture. Bien sûr, je reste un amoureux de la nourriture, en fait; Je suis une vraie gourmande ! j'aime cuisiner et manger au restaurant et cela ne disparaîtra certainement pas. Mais ces directives donnent un peu plus de paix dans ma vie bien remplie. C'est simple et j'aime ça. Quand je me réveille le matin, je n'ai pas à me soucier de mon petit-déjeuner. Je bois une tasse de café et un verre d'eau et commence ma journée avec un regard vif. Ensuite, je mange mon déjeuner dans l'après-midi. Un peu plus entre les deux et enfin mon dîner. Avant d'aller au lit ou après mon dernier repas, je prends souvent un autre shake de caséine.

Votre corps s'habituera à cette façon de manger. J'ai aussi développé un rapport encore meilleur avec la nourriture car je fais aussi le maximum quand je mange ! Je mange un repas qui me procure une grande satisfaction avec un bon équilibre en protéines, glucides et lipides. Bien sûr, j'apprécie aussi les choses malsaines, car personne n'a dit que ce n'était pas possible. Comme je l'ai déjà mentionné, vous créez un tampon en sautant un repas. J'aime le remplir de mon vrai plaisir coupable : la glace !

Pourquoi est-ce que je prends de la caséine ?

La caséine contient des protéines qui sont absorbées lentement, contrairement au lactosérum. Il fonctionne efficacement pendant que vous dormez et assure un flux constant de protéines dans les muscles. En raison de sa décomposition lente, la caséine vous fait également vous sentir rassasié, ce qui est pratique lorsque vous êtes en période de jeûne. Vous pouvez en savoir plus sur la caséine dans l'article:

Qu'est-ce que la Caséine ? 5 avantages.

je me sens plus vif !

J'ai appris à voir que le corps est capable de bien plus que ce que nous pensons réellement. Je fais du sport le matin à jeun et je ne descends pas. En fait, il a un effet bénéfique sur mon équilibre hormonal, mon métabolisme et ma perte de graisse. Cela m'aide à réduire mon pourcentage de graisse sans perdre de masse musculaire. je me sens comme ça beaucoup plus nette pendant le temps où je jeûne et j'ai plus d'énergie. Dans la période qui précède mon premier repas, je reçois les meilleures idées et je brûle au bureau. Parce que je commence si bien ma journée, je remarque que je fais des choix plus conscients pendant le reste de la journée et que je peux aussi trouver beaucoup plus de motivation !

Enfin, je tiens à dire qu'il y a bien sûr des jours où je ne respecte pas cet horaire de jeûne, par exemple si je sors déjeuner avec des amis ou si j'ai envie de frites le soir après être sorti, j'y vais juste pour ça ! Je donnerais certainement une chance à IF, surtout en raison de sa commodité. C'est quelque chose qui devient vite une habitude et que l'on peut tenir plus longtemps, contrairement à tous ces régimes miracles de quelques semaines qui n'apportent que des résultats temporaires.

Dans le prochain article sur IF, je développerai sur la nutrition et l'exercice.